Función de cocción lenta
- Se puede utilizar en lugar de una olla de cocción lenta de encimera, lo que elimina la necesidad de un electrodoméstico separado y ahorra espacio en la encimera.
- Cocina los alimentos lentamente a baja temperatura, ideal para estofar carnes y verduras o dar sabor a guisos y currys.
Tecnología de control personalizado
- Elimina las dudas al elegir la temperatura para las tres funciones del cajón calentador: Calentar alimentos, Cocción lenta y Leudar pan. Usa la perilla de control para seleccionar rápida y fácilmente entre los rangos de temperatura definidos para cada función.
Control de temperatura del sensor
- Mantiene temperaturas bajas y constantes durante la cocción lenta, el calentamiento y la fermentación. Utiliza un termostato para controlar el calor dentro del cajón calentador y se ajusta automáticamente según sea necesario para evitar el sobrecalentamiento.
Función de prueba de pan
- Proporciona un calor bajo y constante que ayuda a activar la levadura en la masa durante el levado, favoreciendo el levado y la infusión de sabor. Para obtener mejores resultados, ajuste el control deslizante de humedad a Húmedo durante el levado.
Control deslizante de humedad
- Ajusta los niveles de humedad en el cajón para ayudar a conservar el sabor y la textura de diferentes alimentos.
- El modo seco permite que escape el vapor, ideal para productos horneados y fritos. El modo húmedo retiene la humedad, ideal para platos con huevos, asados y verduras.
Racks de dos posiciones
- Se puede colocar de adelante hacia atrás o de lado a lado para acomodar utensilios de cocina de diversas formas y tamaños. El cajón calentador incluye dos rejillas.
Luz indicadora de encendido
- Ubicado en la parte frontal del cajón calentador, muestra de un vistazo cuando el cajón está encendido y en uso.
