Plancha eléctrica con infusión de cromo
- Cuenta con precalentamiento rápido y control preciso de temperatura para dorar, sellar y dejar crujientes bordes de manera experta. La superficie lisa y cóncava facilita su técnica, volteando incluso alimentos delicados y brinda amplio espacio para cocinar para muchas personas.
Dos quemadores de doble llama Ultra Power™ de 20 000 BTU
- Le ofrecen un control preciso de altas potencias, bajas constantes y un amplio rango de temperaturas. El versátil diseño de doble llama le permite sellar, saltear, cocinar a fuego lento y chisporrotear, todo en el mismo quemador.
Rejillas convertibles de tres niveles
- Con insertos extraíbles, adapte el calor a su técnica. Deje el inserto nivelado para sellar y saltear a fuego alto, voltéelo para elevar la sartén por encima del fuego y cocinar a fuego lento y derretir, o retírelo para colocar un wok de fondo redondo sobre el fuego para saltear.
Quemador de cocción a fuego lento y derretido de 5000 BTU
- Con una llama baja, ideal para cacerolas pequeñas, permite alcanzar y mantener bajas temperaturas. Cocina a fuego lento las salsas hasta que tengan el aspecto, la textura y el sabor perfectos, y derrite incluso los ingredientes más delicados.
Tres quemadores de 15.000 BTU
- Proporciona el calor intenso que necesita para sellar, saltear, freír y llevar rápidamente grandes ollas a ebullición con éxito.
